Recherche sur les molécules végétales au centre universitaire de Chartres
Des activités de recherche, fondamentale et appliquée, sont menées sur le site du centre universitaire de Chartres par des équipes rattachées à deux laboratoires de l’université d’Orléans.
Les enseignants-chercheurs chartrains développent des recherches sur deux thèmes principaux : les lignanes du lin et la mise au point de méthodes d’extraction et d’analyse de molécules actives tirées du végétal. Ils sont impliqués dans le projet "Substances naturelles dans la protection de la formulation cosmétique" dans le cadre du pôle de compétitivité Cosmetic valley "Sciences de la beauté et du bien-être". Leurs travaux trouvent des applications dans les agroressources, la cosmétique, l’industrie pharmaceutique…
En effet, l'Eure-et-Loir est le premier département en France producteur de blé tendre et de pois et plusieurs sociétés y produisent des plantes médicinales. Les activités de recherche ont notamment pour objectif de trouver de nouveaux débouchés pour les molécules végétales et des diversifications pour l'énorme potentiel de production agricole du département.
